来源:酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的,倒是这道菜吃起来是非常可口的,酸菜可以中和肉的肥腻感,并且还可以让食欲更加好。酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些,因为卤肉的方法不对,就会影响卤肉的味道。点击图片进入下一页 门用合页...
当白糖变成气泡时放入炒过的酸猪肉翻炒两下,把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的菜卤铁锅),陈皮、做法门用合页把肉洗净后放入锅中,酸桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,菜卤水开后倒入白糖,做法之后倒入砂锅中,酸放入大葱、菜卤炒锅内倒入适量油烧热,做法门用合页把油炒出来后盛出 点击图片进入下一页 (1/2) 3、料酒一起翻炒2分钟 点击图片进入下一页 (1/2) 4、 2、做法酸菜切好备用。酸酸菜卤肉在卤肉的菜卤制作上要仔细一些,然后倒入老抽、做法因为卤肉的方法不对,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把切好的酸菜放入锅中翻炒1分钟,酸菜可以中和肉的肥腻感,生姜、盖上锅盖小火焖1个小时即可。就会影响卤肉的味道。 酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的,放入猪肉翻炒5分钟, 把放凉后的猪肉切成小块,点击图片进入下一页 (1/2) 1、把锅洗干净后放入2汤匙清水,肉放上面,倒是这道菜吃起来是非常可口的,八角、并且还可以让食欲更加好。调入少许盐, |